A település neves személyisége volt Dr. Szalai Miklós esperes-plébános, halimbai "gyógyfüves pap", aki 1946-tól 1990-ig, haláláig dolgozott itt. A község környékén 400 féle gyógynövényt gyűjtött össze, írt le és vizsgálta hatásukat. Az esperes egykori lakóházát az Önkormányzat megvásárolta és felújította. Az épületben az esperes életéről, tevékenységéről állandó kiállítás látható. Az ingatlan udvarán és kertjében gyógynövény bemutató tekinthető meg idénytől függően. Az ingatlanon található kisépületben halimbai helytörténeti gyűjtemény látható, az egykori falusi használati eszközök bemutatásával.