Andi és családja Csabrendeken hozott létre egy ökogazdaságot. Rendkívüli környezettudatosságuk megmutatkozik a gazdasághoz tartozó építmények kialakításában is, melyek nagyrészt bontott, újrahasznosított alapanyagokból készültek, illeszkedve a környezethez.
A szörpökhöz szükséges levendula saját ültetvényének termése, melyben kizárólag ősi tihanyi levendulabokrok találhatóak. Termékei készítésénél elsődleges szempont az egészséges, vegyszer és adalékanyag mentesség. Az alapanyagok frissességének megőrzése végett, folyamatos szüret, majd folyamatos feldolgozás történik. Levendula szörpjei nem csak finomak, egészségesek, de mézes és fűszeres variációik egy kis játékos csavarral lepik meg a fogyasztókat.